Barre de céréale

Ingrédients :

-50gr amandes
- 80 flocons d'avoines
-80 gr de corn flakes
-30gr de miel ou sirop d'agave
-100 gr de compote de pommes sans sucres ajoutés
-50gr de pépites de chocolat noir

Granola

Ingrédients :
° 300 g de flocons d'avoines
° 200 g de mélange de graines (noix, noisettes, amandes, raisins...)
° 2 càs d'huile de coco
° 6 càs de miel
° 2 càc de cannelle
° 100 g de pépites de chocolat

Réalisation :

Mélanger l'ensemble des ingrédients et étaler la préparation sur une feuille sulfurisé sur une plaque.

Enfourer à 180°C pendant environ 30 min (à surveiller).

Pooridge

Ingrédients :
-100gr flocons d'avoines
-1 scoop de whey ou graine de chia
- 200 ml de lait d'amande
- 1 cuillère à café de chocolat en poudre

Cookies au beurre de cacahuète

Ingrédients :
-1 oeuf
-50 gr de sucre
-20 gr d'huile
-30 gr de beurre de cacahuète
-100 gr de flocons d'avoines
-100gr de farine
-20 gr de lait
-1/2 sachet de levure chimique
-Pépites de chocolat

Pancakes

Ingrédients :
° 1 oeuf
° 100g de compote
° 100g de farine
° 1/2 sachet de levure chimique
° 25 ml de lait ou d'eau

Biscuits beurre de cacahuète/noisette

Ingrédients : pour environ une dizaine de biscuits :
• 100g de farine de votre choix
• 100g de poudre de noisette
• 50g de sucre de canne/ cassonade
• 50g de beurre de cacahuète ou autre purée d’oléagineux
• 50g de compote de pomme sans sucre ajoutée
• 2 cac de miel
• 15 ml d’huile de coco
• 1 cac de levure chimique

Muffins façon banana bread

Ingrédients : Pour environ 5 gros muffins, il vous faudra :
- 1 banane
- 1 œuf
- 50 ml de lait végétale ou autre lait
- 30g de beurre de cacahuète ou autre purée d’oléagineuses
- 110g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Chocolat noir

Cookies aux flocons d'avoines

Ingrédients :
° 150 gr de flocons d'avoines
° 50 gr de cassonade
° 50 ml d'huile de coco
° 1 oeuf
° 1/2 cuillière à café de cannelle en poudre (facultatif)
° 100 gr de pépite de chocolat noir

Biscuits aux noix

Ingrédients : pour une vingtaine de biscuits
° 1 oeuf
° 100 g de farine
° 180 g de noix, amandes, noisettes...
° 50 g de cassonade ou sucre roux
° 5O g de miel

Pain de mie

Ingrédients :
° 350g de fraine
° 5 cuillière à soupe d'huile de coco
° 6 g de levure chimique boulangère déshydratée
° 250 ml de lait

Pain d'épice

Ingrédients :
° 2 oeufs
° 250 g de farine complète ou autre farine (épeautre, riz,...)
° 10 cl de lait d'amande ou autre lait
° 100 g de miel
° 1/2 sachet de levure chimique
° 1 càc de mélange à épices.

Bounty

Ingrédients :
- 50 gr de Noix de coco râpée
- 1 cas lait amande
- 1 cas huile de coco
- 1 cas sirop agave
- 50 gr chocolat noir

Madeleines au cœur coulant

Ingrédients :
° 1 oeuf
° 50 gr de beurre de cacahuète
° 30 ml de lait végétal ou eau
° 40 gr de miel
° 30 g de farine
° 1/4 sachet de levure chimique
° Chocolat, fruits rouges, confiture, pâte à tartiner....

Marbré rocher

Ingrédients :
° 1 compote de pomme sans sucre
° 2 oeufs
° 150g de farine
° 1 sachet de levure chimique
° 100g de chocolat noir
° 50 ml de lait ou lait végétal
Pour le glaçage :
° 100g de chocolat noir
° 15g d'huile de coco
° 30gr de noisettes

Far aux pruneaux

Ingrédients :
° 125 g de farine de votre choix
° 75 cl de lait d'amande
° 4 oeufs
° 200 g de pruneaux
° 40g de miel ou sucre roux.

Banana bread aux fruits rouges

Ingrédients :
° 1 banane
° 1 oeuf
° 1 yaourt
° 2 pot de yaourt de farine
° 1 pot de lait d'amande
° 1 sachet de levure chimique
° 1/3 pot d'huile de coco
° Fruits rouges ou chocolat

Pâte à tartiner Chocolat-noisettes

Ingrédients :
° 100gr noisettes
° 100gr de chocolat noir

Beurre d'amandes

Ingrédients :
200gr d'amandes

Tarte à la tomate

ingrédients :
- 150 gr de farine de votre choix
- 100gr de skyr ou de fromage blanc
- 1 œuf
- Tomates
- Moutarde
- Gruyère râpé

Cake salée

Ingrédients :
° 150 g de farine de votre choix
° 1/2 sachet de levure chimique
° 2 oeufs
° 60g de crème de coco ou une autre crème.
° 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Foccacia aux olives noires

Ingrédients :
- 150 gr farine Semi complète
- 130g yaourt ou fromage blanc
- 100g olives
- 50 eau
- 1 sachet levure chimique

Risotto courgette/dinde/curry

Ingrédients :
- 150 gr de riz
- 1 courgette
- 600 ml d'eau
- 1/2 bouillon de légumes
- 1 càs de crème fraiche ou crème végétal
- 2 càc de curry
- 1 càs d'huile d'olive

Cuire et couper les courgettes en petits cubes.
Faire chauffer l'eau avec le cube de bouillon.
Ajouter le riz.
Cuire la dinde avec l'huile d'olive puis la couper en dés.
Une fois le riz cuit, y ajouter les courgettes et la dinde.
Y ajouter le curry et la crème puis remuer.